Number Cake en Pâte Sablée

C'est un gâteau très à la mode

Il se décline en chiffres, lettres ou forme

Sur une base de pâte sablée

Sa texture croquante et son goût légèrement sucré en font un support parfait pour sublimer vos créations pâtissières.

Suivi d'une superposition de crème :

- Crème diplomate vanille, chocolat ou aromatisé

- Ganache montée

Garni ensuite de fruits, chocolats, biscuits, bonbon et divers décorations

Conservation au frais et pas plus de 30 min à température ambiante

Que ce soit pour un anniversaire, un mariage ou tout autre événement spécial, optez pour une pâte sablée maison pour un résultat aussi délicieux que visuellement impressionnant.

Number Cake en génoise croustillants:

C'est un gâteau très à la mode

Il se décline en chiffres, lettres ou forme

Sur une base de génoise avec ou sans croustillant

Le croustillant va apporter une couche de croquant qu'on retrouve dans la pate sablée mais plus facile à découper grâce à la génoise

Je propose pour croustillant pralinée, spéculoos et noix de coco